咖喱土豆炒饭

咖喱土豆炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   电饭锅蒸米饭

2. 第2步.

   土豆削皮切块，姜切片

3. 第3步.

   炒锅放油，姜片爆锅，一勺豆瓣酱炒香

4. 第4步.

   土豆块下锅翻炒，炒一会儿放适量水，刚好没过土豆块，盖上锅盖煮

5. 第5步.

   烧开之后下咖喱块，翻搅均匀，继续炖土豆

6. 第6步.

   炖土豆的时候，电饭锅的饭煮好了，用勺子把米饭搅松

7. 第7步.

   土豆烧熟之后，把搅松的米饭铺在土豆上，均匀的铺一层，然后盖上锅盖焖5到10分钟

8. 第8步.

   焖好之后，把饭和土豆搅匀，放几滴芝麻油，略略翻炒即可出锅