炒三色

炒三色的做法步骤

1. 第1步.

   食材：鲜鱿鱼、荷兰豆和胡萝卜。

2. 第2步.

   先准备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水）。

3. 第3步.

   用盐水浸泡荷兰豆15分钟。

4. 第4步.

   择洗干净，撕去老筋。

5. 第5步.

   将胡萝卜洗净，去皮切条。 将鲜鱿鱼洗净，切刀花。

6. 第6步.

   将胡萝卜灼烫一下。

7. 第7步.

   捞起，沥干，待用。

8. 第8步.

   热油锅。

9. 第9步.

   爆香蒜末。

10. 第10步.

    放入鱿鱼。

11. 第11步.

    快速煸炒至八分熟，铲起，待用。

12. 第12步.

    原锅倒入适量的橄榄油。

13. 第13步.

    放入荷兰豆，快炒几下。

14. 第14步.

    将胡萝卜回锅，炒匀。

15. 第15步.

    将鱿鱼回锅。

16. 第16步.

    倒入芡汁。

17. 第17步.

    旺火煸炒至收汁，铲起，即可关火。

18. 第18步.

    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。