鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片再剁成小粒粒。

2. 第2步.

   加入鸡蛋一个，搅拌至均匀。

3. 第3步.

   再加入30g面粉，搅拌至均匀。

4. 第4步.

   加入食盐5g,鸡精10g,再次搅拌至均匀。

5. 第5步.

   锅烧热后，倒入一定量的花生油（盖过锅底即可）。

6. 第6步.

   用直径为5cm的大勺子，把搅拌好的材料轻轻放进烧红了的油中。

7. 第7步.

   煎至40秒后，反面煎40秒，取出即可食用。