素炒笋丁

素炒笋丁的做法
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素炒笋丁的做法说明

补发一道冬天做的菜,素炒笋丁,很下饭。

素炒笋丁的食材和调料

冬笋一个
胡萝卜一根
豌豆煮好备用一把
植物油、盐、胡椒粉、酱油适量

素炒笋丁的做法步骤

  1. 第1步.

    起锅热油,放入姜片爆香

  2. 第2步.

    放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色

  3. 第3步.

    放入笋丁快速翻炒

  4. 第4步.

    加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟

  5. 第5步.

    放盐、出锅

小贴士

喜欢辣的同学也可以加干辣椒

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