红酒焖排骨

红酒焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨砍成适量大小块，用油，盐，姜，生粉等腌十五分钟以上

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜去皮，切成适量大小块，洋葱也切成适量大小

3. 第3步.

   热油锅，先下排骨煎香两面

4. 第4步.

   然后下洋葱炒出香味

5. 第5步.

   再倒入土豆和胡萝卜

6. 第6步.

   加入适量的红酒煮开

7. 第7步.

   转小火焖煮约半小时

8. 第8步.

   最后加盐和糖调味；撒上香菜即可