这个菜对女人很补,有活血之效,要趁热吃,吃到一半就会略微发汗,不要马上吹冷风。
锅里放冷水,加一勺姜末,至水沸
加入一大勺红糖,十粒枸杞,再沸腾
把鸡蛋打散,淋入沸水中,做成蛋花,也可不打散,直接打个荷包蛋
加入三勺酒酿,略搅拌,成功~
酒酿不需要煮沸,我是关火之后才放的酒酿,否则酒酿的营养就流失了哦~