翠玉西兰花

翠玉西兰花的做法
37人浏览0人收藏
收藏

翠玉西兰花的食材和调料

翠玉瓜200g
西兰花150g
肉末50g
适量
适量
适量
蚝油适量
香油适量

翠玉西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    翠玉瓜洗净切滚刀块备用

  2. 第2步.

    西兰花洗净切成小朵备用

  3. 第3步.

    热油锅,下蒜茸和肉末一起炒香

  4. 第4步.

    倒入翠玉瓜一起炒匀

  5. 第5步.

    稍为软身时就加入西兰花一起炒

  6. 第6步.

    熟时加盐和蚝油调味,滴几滴香油上锅更香

小贴士

西兰花容易长虫子,一定要清洗干净才可用!

翠玉瓜,是香港的叫法,我们这叫云南小瓜,北方好象叫西葫芦吧?!
呵呵,和西兰花一起炒,维C多多哦,味道也不错!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页