DIAMOND钻石饼干

DIAMOND钻石饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切成小块，和面粉、糖霜、橙皮、香草粉、盐一起用手搓匀成细砂状。（橙皮要切碎）

2. 第2步.

   再用手掌反复推压，揉成团。（不要揉太久，否则黄油融化不好塑形）

3. 第3步.

   搓成横截面直径约为2cm的长条圆柱体，冷冻

4. 第4步.

   入冰箱冻实后，取出刷上蛋液，沾满砂糖，切成半厘米厚的小圆片

5. 第5步.

   烤箱预热至180度，烤15分钟即可