胡萝卜香菇炒肉片
胡萝卜香菇炒肉片的食材和调料
| 胡萝卜 | 半个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 猪五花 | 随意 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 一小段 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干红辣椒 | 5个 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
胡萝卜香菇炒肉片的做法步骤
- 第1步.
葱切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片
- 第2步.
猪五花用水焯过后，切片
- 第3步.
锅内放油，放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香
- 第4步.
放入肉片、料酒、老抽炒出香味
- 第5步.
陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒
- 第6步.
最后放入盐、十三香翻炒出锅即可
