鲜甜虾蟹粥

鲜甜虾蟹粥的做法
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鲜甜虾蟹粥的食材和调料

白粥1锅
250g
350g
适量
适量
香菜适量

鲜甜虾蟹粥的做法步骤

  1. 第1步.

    虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下

  2. 第2步.

    蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小

  3. 第3步.

    用大米煮白粥一锅备用

  4. 第4步.

    先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

  5. 第5步.

    然后再下蟹肉和虾等再次煮开

  6. 第6步.

    食材熟透后加葱花和香菜

  7. 第7步.

    加盐调味即成

小贴士

此粥不要加鸡精等,以免抢掉海鲜的原来鲜甜味!

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