无油鸡翅

无油鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   烧水，在鸡翅上划两刀，水滚下锅焯一下

2. 第2步.

   把姜切成片，均匀铺在平底锅里

3. 第3步.

   把焯好的鸡翅均匀铺在姜片上

4. 第4步.

   依次加入酱油，料酒，水，和一点糖

5. 第5步.

   大概和鸡翅持平就可以了，开大火，盖盖子。8分钟左右即可

6. 第6步.

   配了点辣白菜，炒茼蒿