土豆爱排骨

土豆爱排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净焯水待用

2. 第2步.

   胡萝卜，土豆切块，姜拍片

3. 第3步.

   热锅放油放排骨煎炸至表面微焦，盛出待用

4. 第4步.

   放入土豆胡萝卜接着炒至土豆金黄盛出待用

5. 第5步.

   锅里余下的油，继续放入豆瓣酱，黄豆酱，花椒，姜片，炒香。放入排骨，翻炒均匀加入水，莫过排骨即可。

6. 第6步.

   水开加点糖继续盖盖煮20分钟左右加入土豆胡萝卜大火5分钟即可