这款煎饼制作非常简单，馅料可随意搭配，美味又省时。
在一块飞饼的一面抹上适量的红豆沙
再覆盖上另一张飞饼，将饼的周围压紧
煎锅放少量油，烧热，放进煎饼，慢火把一面煎至金黄，翻转再把另一面煎至金黄，盛起，切件即可食用
红豆馅可改其他的馅料，随自己的口味添加，咸甜随意。
