花生兩吃
花生兩吃的做法说明
鹵花生拌木耳,花生糯糯,木耳脆脆,果然好一對。
花生兩吃的食材和调料
| 乾木耳 | 10克 |
| 鹵花生 | 適量 |
| 醬油(有機非轉基因天然釀造醬油為佳) | 適量 |
| 醋(有機天然釀造米醋為佳) | 適量 |
| 糖(天然未精製糖為佳) | 少許 |
| 香菜(易於自種) | 少許 |
花生兩吃的做法步骤
- 第1步.
乾木耳,用冷水或溫水泡發,約2小時後,洗淨即可。
- 第2步.
鍋內放木耳,加水沒過食材約1厘米。
- 第3步.
大火煮開,中火煮1分鐘即可。
- 第4步.
瀝乾水分,放涼。
- 第5步.
拌入剩餘食材,加入鹵花生適量,即可。