亮点在于香浓的汤汁，泡饭一绝~鸡翅穿梭在香菇里，一口满是肉香与菇的滑嫩。西兰花中和了鸡翅的油腻，刚好爽口。不过我一时疏忽煮过了，大家煮的时候注意好时间~
长鸡翅一剁为二，二剁为四，开水洗澡
炒锅烧热下油，高温鸡翅和姜片翻炒，加入冰糖同炒上色（若需更浓色泽放老抽）
到入适量生抽和料酒同炒
加水没过鸡翅，烧开后下大料和香菇同烧，加盖改小火焖二十分钟
待汁稍收干，加入盐和鸡精调味，湿芡码味，上桌
药理
香菇主治食欲减退，少气乏力，能提升免疫力
吃鸡翅没啥好处，我纯粹是为了嘴~
西兰花各种好，好到百度都快占了一屏……
特殊用途：
供妈妈躺在床上看剧饭来张手用。
