椰芒夏桃西米露

椰芒夏桃西米露的做法
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椰芒夏桃西米露的做法说明

冰爽一夏的饮品系列

椰芒夏桃西米露的食材和调料

西米80g
芒果2个
椰汁250ml
一个

椰芒夏桃西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    西米入沸水煮15min,至半透明,关火,焖10min

  2. 第2步.

    出锅后迅速用凉水冲一遍西米,保持Q感

  3. 第3步.

    将冲过凉水的西米泡入椰汁,冷藏30min

  4. 第4步.

    芒果切小块,用划十字法,夏桃切小片

  5. 第5步.

    将西米椰汁倒入,加入芒果肉丁和夏桃片即可

小贴士

芒果切法:
将芒果避开核切开,划十字,用皮一翻,用刀切下果肉即可。

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