福州家常吃法。餐厅里的都有抓些红色的色素。。。显的鲜艳。。
大蒜拍碎切末，小葱切末
排骨切小块，洗净，抓生粉。丢油锅里炸成金黄色。捞出
土豆去皮切块。丢油锅里炸至边边有些金黄色。捞出
把炸好的排骨和土豆丢入有葱蒜末的容器里，加酱油，醋，糖，拌匀就可以吃啦
其实不光土豆，也能拿红薯，紫薯下去炸，也都挺好吃的。
