荔浦芋土豆焖排骨

荔浦芋土豆焖排骨的做法
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荔浦芋土豆焖排骨的食材和调料

排骨250g
荔浦芋250g
土豆250g
适量
适量
适量
五香粉适量

荔浦芋土豆焖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    香芋和土豆都去皮,切成适量大小

  2. 第2步.

    锅中下适量油,先把腌过的排骨稍为炒香

  3. 第3步.

    然后倒入备好的荔浦芋和土豆一起炒匀

  4. 第4步.

    倒入适量的水大火煮开,以刚淹过食材为好

  5. 第5步.

    加入五香粉,然后转小火焖煮约20分钟左右,至食材熟透

  6. 第6步.

    最后加盐调味,大火收汁,最后下葱花即可

小贴士

香芋容易煮烂,喜欢吃成块的可以稍为晚一点再放,个人喜欢煮化了的,呵~

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