虫草花煲土鸡

虫草花煲土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   虫草花洗净后用热水泡十分钟左右

2. 第2步.

   土鸡去内脏，洗净，砍成适量大小的块状

3. 第3步.

   山药去皮后切片，泡到放了醋的水中

4. 第4步.

   凉水下鸡块和姜片，把鸡块的血水去掉

5. 第5步.

   然后把鸡块鸡汤倒入电饭煲中，加虫草花、山药片以及去核红枣，煮开后转为煲汤模式，煲约2个小时

6. 第6步.

   最后加盐调味即可