培根三丝

培根三丝的做法步骤

1. 第1步.

   培根切成适量的大小备用

2. 第2步.

   胡萝卜去皮切成丝；芹菜撕去筋也切成丝备用

3. 第3步.

   土豆去皮后切成丝，用开水焯过沥干备用

4. 第4步.

   先热锅，把培根煎香煎出油来，然后盛起备用

5. 第5步.

   免洗锅，加油热油，先下蒜蓉爆香，然后把土豆丝，胡萝卜丝和芹菜丝一起倒入炒匀，炒至断生，加盐调味

6. 第6步.

   把炒好的三丝装盘，然后面上铺上煎香的培根即可