苹果蔬菜丁

苹果蔬菜丁的做法步骤

1. 第1步.

   青瓜洗净切成丁，胡萝卜去皮后也切成丁备用

2. 第2步.

   苹果去皮去芯切成丁，然后挤上一点柠檬汁防止氧化

3. 第3步.

   瘦肉切成丁，然后用油、盐、生粉、糖、生抽等调味腌十分钟以上热油锅，下肉丁炒熟，盛起备用

4. 第4步.

   重新热油锅，下蒜蓉炒香，然后下青瓜和胡萝卜丁炒至断生

5. 第5步.

   再倒入炒好的肉丁和苹果丁炒匀，加一点盐调味即可

6. 第6步.

   最后在炒好的苹果蔬菜丁上撒上熟花生米即可享用