平菇洗净后沥干水,用手撕开,一分为二
准备猪骨浓汤宝半个
热油锅,下蒜蓉炒香,然后下平菇炒匀
加入大概一碗的水以及1/2个浓汤宝
煮约一分钟,平菇也出自己出水份,试味,撒葱花即可上桌食用
因为浓汤宝有咸味,所以一般来说不用放盐了,如果水放多了可以适量再放点盐!