夏天至爱的凉拌拉面

夏天至爱的凉拌拉面的做法
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夏天至爱的凉拌拉面的食材和调料

拉面300g
伴侣豆瓣酱2勺
胡萝卜80g
青瓜100g
叉烧80g
芝麻适量
香油适量
适量

夏天至爱的凉拌拉面的做法步骤

  1. 第1步.

    拉面弄至蓬松状态

  2. 第2步.

    煮适量开水,水开后放入一点点盐,下拉面煮至全熟

  3. 第3步.

    在煮拉面的时候,把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用

  4. 第4步.

    煮好的拉面过冷水或者冰水后,加一点香油拌匀,以免粘在一起

  5. 第5步.

    在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝,勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱,撒上白芝麻,食时拌匀即可

小贴士

煮面的时候放一点盐,面条吃起来更香更筋道~!

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