照烧三文鱼

照烧三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先做照烧酱汁，2勺日本酱油，1勺蜂蜜，2勺白葡萄酒，大蒜一瓣切碎，混合搅匀，三文鱼放进酱汁里，用保鲜膜密封好，放入冰箱，腌制半小时

2. 第2步.

   热锅，开小火炒白芝麻，约1分钟，容易焦，所以注意芝麻的变色。炒好后放置一边

3. 第3步.

   芦笋放到煮开淡盐水里煮30秒，捞出，不用沥干水分。备用

4. 第4步.

   接下来从冰箱取出三文鱼。热锅，1勺橄榄油，中小火，等锅子非常热后，从酱汁里取出三文鱼，下入锅中，煎的时间看厚度而定，每面2分钟吧

5. 第5步.

   剩下的就摆盘了，把煮好的芦笋放入盘中，撒几滴橄榄油和炒好的白芝麻，三文鱼放上去

6. 第6步.

   把腌三文鱼的酱汁倒入锅中，开大火，收掉一点点之后关火，淋在摆好的三文鱼上，大功告成