杂卤蔬菜丁配菠菜

杂卤蔬菜丁配菠菜的做法
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杂卤蔬菜丁配菠菜的做法说明

营养丰富,色泽诱人,加了三奈八角的蔬菜丁吃起来很像卤味。换着方儿的素食路漫漫。

杂卤蔬菜丁配菠菜的食材和调料

高笋
菠菜
香菇
胡萝卜
八角
三奈

杂卤蔬菜丁配菠菜的做法步骤

  1. 第1步.

    沸水滴几滴橄榄油加少许盐汆熟菠菜

  2. 第2步.

    香菇汆水切丁

  3. 第3步.

    胡萝卜、高笋切丁

  4. 第4步.

    热锅下油炒香大蒜、三奈、八角

  5. 第5步.

    香菇丁、胡萝卜丁、高笋丁下锅翻炒加少量生抽

  6. 第6步.

    起锅摆盘即可

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