笋干番茄汤

笋干番茄汤的做法步骤

1. 第1步.

   预备：笋干用水泡发；

2. 第2步.

   泡发笋干切小段，番茄起块，大蒜子切粒

3. 第3步.

   油锅（少许猪油），大蒜子爆香；

4. 第4步.

   笋干段翻炒片刻，加入番茄，一同翻炒；

5. 第5步.

   番茄出汁后加一碗清水（水量即为汤量）；

6. 第6步.

   汤水沸腾后加盐；

7. 第7步.

   起锅前加味精或者蚝油提味；