牛奶樱桃布丁

牛奶樱桃布丁的做法
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牛奶樱桃布丁的做法说明

小甜蜜,哟。

牛奶樱桃布丁的食材和调料

西米100g
樱桃500g
淡奶油100g
牛奶400g
细砂糖50g
鱼胶粉5g
奥利奥饼干一条

牛奶樱桃布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    用文水泡小西米5分钟

  2. 第2步.

    再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明

  3. 第3步.

    焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固

  4. 第4步.

    草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状

  5. 第5步.

    将奥利奥夹心饼干放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎

  6. 第6步.

    杯底铺上一层奥利奥饼干碎压实

  7. 第7步.

    倒入牛奶西米冻

  8. 第8步.

    放入冰箱冷冻2小时以上至凝固

  9. 第9步.

    再铺平一层饼干碎

  10. 第10步.

    倒入牛奶西米冻

  11. 第11步.

    把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,放入冰箱冷冻即可。

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