蘑菇青酱意面

蘑菇青酱意面的做法
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蘑菇青酱意面的做法说明

今天又做意面,做的是口蘑青酱口味,用的是宽面,感觉不错,来试试吧。

蘑菇青酱意面的食材和调料

意大利面200g
蘑菇4-5个
橄榄油2勺
或香油1勺
pesto(罗勒意大利面酱)5勺
或用新鲜罗勒1把
少许
胡椒少许
少许
干酪少许

蘑菇青酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    开水煮意大利面,熟后捞出淋干水分。

  2. 第2步.

    锅中加入橄榄油、大蒜、炒出蒜香,

  3. 第3步.

    加入罗勒意大利面酱或罗勒叶切末熬制一会,

  4. 第4步.

    将蘑菇放入翻炒,如油不够需要补少许。

  5. 第5步.

    最后放入意大利面翻炒,撒少许胡椒、盐和干酪沫拌匀即可。

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