茄汁香菇黑豆浓汤

茄汁香菇黑豆浓汤的做法
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茄汁香菇黑豆浓汤的做法说明

汤的浓度取决于放水的多少,可以根据自己的口味调整。这个汤酸酸辣辣的,配上涂了橄榄油烤的法式面包片真是太好吃了。^_^

茄汁香菇黑豆浓汤的食材和调料

番茄醬2汤匙
煮好的黑豆150克
香菇5朵切条
橄榄油1汤匙
100毫升
1/2茶匙
辣椒1/4到1/2茶匙
1/2茶匙
玉米淀粉1汤匙

茄汁香菇黑豆浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇用橄榄油中火炒香,大约3到5分钟,如果粘锅倒点水就是了。

  2. 第2步.

    加入豆子,炒一下,加水。

  3. 第3步.

    酱料调好,均匀地洒到锅里。转小火,不断搅拌,5分钟以后稠了关火

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