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怡红快绿
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半半主义
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怡红快绿的食材和调料
猪肉
青椒
甜椒
生
姜
生粉、
嫩肉粉
生抽、料酒
怡红快绿的做法步骤
第1步.
猪肉切片,用生粉、嫩肉粉、生抽、料酒腌制。
第2步.
青椒甜椒去籽,切条状。生姜去皮,切成姜丝。
第3步.
锅里热油,放入姜丝爆香,再倒入猪肉滑炒。
第4步.
十分钟后,加入青椒甜椒翻炒。
第5步.
加盐调味即可出锅。
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