怡红快绿

怡红快绿的做法
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怡红快绿的食材和调料

猪肉
青椒
甜椒
生粉、嫩肉粉
生抽、料酒

怡红快绿的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,用生粉、嫩肉粉、生抽、料酒腌制。

  2. 第2步.

    青椒甜椒去籽,切条状。生姜去皮,切成姜丝。

  3. 第3步.

    锅里热油,放入姜丝爆香,再倒入猪肉滑炒。

  4. 第4步.

    十分钟后,加入青椒甜椒翻炒。

  5. 第5步.

    加盐调味即可出锅。

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