鸡汤

鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   仔鸡洗净切块，扒去油脂。

2. 第2步.

   生姜去皮切片，香菇茶树菇用水泡发。

3. 第3步.

   烧开水，把鸡肉放入煮两分钟捞起放凉。水倒掉。

4. 第4步.

   把凉后的鸡肉放入炖锅里，加姜片，香菇、茶树菇，清水开炖。

5. 第5步.

   炖一个半小时即可加盐调味，继续炖十分钟即可。