陕西油泼面

陕西油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   先把扯好的面方入盘中备用

2. 第2步.

   再把青菜摘好洗净。

3. 第3步.

   然后把小葱和大蒜扒好皮，切成葱花，蒜末

4. 第4步.

   准备调料，盐，

5. 第5步.

   味精，

6. 第6步.

   鸡精，

7. 第7步.

   五香粉，

8. 第8步.

   辣椒面

9. 第9步.

   材料准备好，开火加水至烧开，放入面条，将面条煮至八成熟放入青菜，一起煮至面熟。

10. 第10步.

    然后捞起面条和青菜，放入切好的葱花蒜末放入碗中，在往上面撒上盐，味精，鸡精，五香粉，辣椒面。

11. 第11步.

    把食用油倒入锅中烧热，把油泼在调料上，最后倒入酱油，米醋即可食用。