西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋的食材和调料

西红柿 两个
鸡蛋三个
适量
生抽 15ml
料酒10ml
番茄酱两勺
6g
胡椒粉 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    用小勺在西红柿周身用力刮一遍;

  2. 第2步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    然后可以剥皮了

  3. 第3步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    西红柿切成小丁,鸡蛋加入两滴料酒和盐打散,葱切细葱花备用;

  4. 第4步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    锅烧至八成热,加入油,炒西红柿丁,直到西红柿汤汁被挤出渐变浓稠即可

  5. 第5步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    加入番茄酱,生抽翻炒均匀;

  6. 第6步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    番茄丁炒到这个样子就可以了

  7. 第7步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    加入炒好的鸡蛋,加入盐,如果口味好甜的话,可以加入一点糖

  8. 第8步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第8步

    翻炒均匀后加入一点葱花即可出锅

  9. 第9步.西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第9步

    越简单越困难,加油,再接再厉

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