南瓜蛋花面疙瘩

南瓜蛋花面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加用水调和  不要调的太湿，这样做出来的面疙瘩才有弹性

2. 第2步.

   调到这种状态就差不多了

3. 第3步.

   南瓜切块 锅里加水，烧热后倒入南瓜焖煮10分钟

4. 第4步.

   南瓜用筷子试下，软了既可，加入虾米继续烧3分钟

5. 第5步.

   拿一个调羹，舀一勺面糊加入南瓜汤中，大小按自己喜欢的来

6. 第6步.

   面糊都下水后  继续煮5分钟左右，喜欢硬点的有嚼劲的就少煮会  面疙瘩熟了就行了（咬开里面无白色粉质，就是熟啦）

7. 第7步.

   加盐、少许油 搅拌均匀后打入蛋花。完成