RUMI小嶋的苹果奶酥

RUMI小嶋的苹果奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   去掉苹果的皮和芯，随意切成1cm的厚片

2. 第2步.

   在平底锅中加热奶油，把砂糖和苹果放进去加煎，等苹果的周围变软了，盛出放在盘子上冷却

3. 第3步.

   烤箱加热到190度，在耐热容器的内侧涂上黄油，铺入苹果，撒上奶酥，撒的时候弄碎些许，或捏一下，这样才会有颗粒大小不一样的口感

4. 第4步.

   用烤箱烤30分钟，至奶酥变焦黄色为止

5. 第5步.

   可以搭配一个冰淇淋球

6. 第6步.

   奶酥的做法可以参考这里，图片来自《跟着小嶋做甜点》