炸素春卷

炸素春卷的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆芽洗净开水焯一下切碎。干香菇开水发好切碎丁，酱干切碎丁

2. 第2步.

   将切好的馅料放在一个大盆里，加一勺酱油，少许盐搅拌调味

3. 第3步.

   取一小碗，加一勺干面粉，少许清水调成面糊

4. 第4步.

   取春卷皮一张铺好，将少许馅料放在面皮的中间位置，卷好，封口处涂抹少许面糊粘住

5. 第5步.

   锅里加油烧热，将包好的春卷下锅炸至金黄出锅即可