用酸奶机自制酸奶，夏天的话一斤牛奶6~8小时可制成，自然晾凉后放入冰箱冷藏室。
取出冷藏过的酸奶，切入水果，我试过香蕉、葡萄、苹果、西瓜、草莓，基本上想吃什么放什么，主推香蕉、葡萄和西瓜，口感超好。
最后淋上一些蜂蜜即可（按照个人口味，加不加均可）。
自制酸奶掌握不好时间的话有时会非常酸，要自己慢慢摸索经验，酸了的话吃的时候就多加一些蜂蜜，基本可以掩盖住浓浓的酸味。
选水果的总原则是互补，如果酸奶过酸就加入一些较甜的水果，如果口味刚好就加入一些味道清淡的水果，衬托出酸奶的香甜。
和自己做的相比，市面上那些所谓的【大果粒酸奶】真是弱·爆·了！！！
