敲扁土豆

敲扁土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆煮到筷子可以戳进去

2. 第2步.

   捞出来，拿刀拍扁，注意力道~

3. 第3步.

   锅中油温差不多了就下土豆，放盐，两面都煎到皮微焦

4. 第4步.

   最后撒点葱，再稍稍撒点盐翻两下面

5. 第5步.

   出锅！