韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法
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韭菜炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋三个
胡椒
韭菜一把
生抽

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打成浆,韭菜切断

  2. 第2步.

    用平底锅炒,将鸡蛋浆铺平炒至微焦

  3. 第3步.

    倒入韭菜,翻炒至软

  4. 第4步.

    撒胡椒粉,盐,生抽

小贴士

我忽视了韭菜会遇热收缩,所以韭菜的用量不够多。

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