做粉蒸肉，外面买的蒸肉粉不干净也不好吃，简单两味配料美味即享
普通大米买回家淘洗干净，凉干（注意：蒸肉粉不需要用很好的米，以为那种米粘度太高会影响口感）
将晾干的米干锅炒至焦香
炒香的米和八角，茴香籽一起磨制成粉（八角、茴香籽根据个人口味添加）完成
一次可以多炒制些，放入保鲜盒在冰箱冷藏室保存。等需要做粉蒸肉时拿出很方便就能用了。 P.s.图片来自网络，非本人拍摄
