夏季暑热易上火，不宜进补，所以就配合一些性平寒的食材来炖点猪蹄吃吃。健胃补脾又安神养颜，平伏平伏夏日的心情躁动颇好。具体每种食材功效，可以点用料里的食材链接就可以看到啦，要善用下厨房君给的贴心功能呀((￣︶￣)↗ )~
猪蹄斩块洗净静置出血水倒掉再洗净，和所有材料一起放入高压锅中，加入一大勺料酒，大量的清水（水平面约在锅的3/4处）
盖好锅盖大火烧至出气，转中火20分钟即可。
用高压锅注意安全，关火后待冷却不跑气以后才能开盖哟~
