四川农村出来的朋友都知道。这是家里才能有的味道。一家N口在一张桌上吃着从柴灶大锅里煮出来的面，每个人都吃得热气腾腾红光满面，这是我们怀念家乡的方式，之一。
泡菜捞出来切丝
热锅入油，少量，多了煮面的时候会在汤面上浮着
油热后放入第一步切好的泡菜，炒出香味
加水1升，大火烧开下面，面熟了试一试，有些淡的话加一点盐，可以开动了
