红枣核桃豆香糕

红枣核桃豆香糕的做法
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红枣核桃豆香糕的食材和调料

豆奶粉适量
面粉3大勺
牛奶150ml
鸡蛋1只
红枣适量
适量
少量
少量

红枣核桃豆香糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣核桃豆香糕的做法步骤 第1步

    牛奶如果是冰箱拿出来的话就略微低火去掉点冷气,如果是常温牛奶就不需要。热牛奶的时候核桃掰碎,红枣去核

  2. 第2步.红枣核桃豆香糕的做法步骤 第2步

    将面粉与豆奶粉(用豆奶粉的话做出来的糕既有豆香味也可以不用放糖了)混合,然后倒入牛奶,用力搅拌均匀

  3. 第3步.红枣核桃豆香糕的做法步骤 第3步

    打一只鸡蛋,我喜欢把鸡蛋多打一会,据说这样鸡蛋比较老,我喜欢糕紧一些。

  4. 第4步.红枣核桃豆香糕的做法步骤 第4步

    将打完的鸡蛋液倒入面粉糊中,用力搅拌均匀。颜色深浅一致时就好了。

  5. 第5步.红枣核桃豆香糕的做法步骤 第5步

    放入红枣,核桃碎,到此搅拌均匀。封上保鲜膜或者盖上盖子,静置20-25分钟

  6. 第6步.红枣核桃豆香糕的做法步骤 第6步

    放入微波炉,高火5分钟。叮咚以后在微波率中微微醒本分钟,再拿出来就可以了。

小贴士

红枣我用的是片片枣,本身就无核的。豆奶粉 ,我用的是维维豆奶粉,放半包我觉得甜味就足够了,因为红枣也是甜的。

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