虾皮紫菜冬瓜汤

虾皮紫菜冬瓜汤的做法
7人浏览0人收藏
收藏

虾皮紫菜冬瓜汤的食材和调料

冬瓜300g
紫菜20g
虾皮适量
肉片适量
两片
鸡蛋1个
胡椒粉适量
适量

虾皮紫菜冬瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅,下肉片和姜片炒香,然后加入虾皮炒匀,加入适量的水煮开

  2. 第2步.

    水开后,把去皮切成片的冬瓜放入,大火煮开,然后小火煮约15分钟

  3. 第3步.

    最后加入紫菜再次煮开,加盐和胡椒粉调味,下鸡蛋液后关火焖熟,撒葱花即可

小贴士

虾皮和紫菜都有点腥味,所以要加姜片去腥,胡椒粉亦可!

这是一款补钙补铁,还利尿消肿的汤水,最适合夏天喝哦!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页