河虾冬瓜汤

河虾冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   选鲜活野生河虾，洗净备用；冬瓜去皮切成小条状，香葱切成葱花

2. 第2步.

   在炒锅中放入适量油，9成熟后放入切好的冬瓜和毛豆肉，加盐大火翻炒片刻

3. 第3步.

   约半分钟，锅内菜毛豆变色有香味后加入适量温水，中火煮1分钟

4. 第4步.

   待锅中煮沸后，倒入洗好的鲜虾，搅匀再煮1分钟左右

5. 第5步.

   关火，加入葱花后起锅即可