黄瓜鸡蛋煎饼

黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   打散鸡蛋，切入蒜末、黄瓜碎和香菜碎，拌匀

2. 第2步.

   加入适量盐、胡椒粉、五香粉调味

3. 第3步.

   把大约10g的土豆粉合少许水兑匀，加入鸡蛋液中

4. 第4步.

   平底锅煎蛋：起锅热油，待冒烟时迅速下鸡蛋液，转小火，双面煎至金黄

5. 第5步.

   颠锅使其折叠成蛋卷，最后淋上番茄沙司做装饰即可食用