粽子粽子

粽子粽子的做法
80人浏览0人收藏
收藏

粽子粽子的做法说明

是照着万万的博客学的。感谢万万姐姐。感谢爱味群里所有鼓励我的姐姐们。

粽子粽子的食材和调料

糯米
五花肉(偏瘦)
绿豆
真空包装的新鲜粽叶
料酒适量
捆扎用的棉线

粽子粽子的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米、绿豆洗干净加清水泡一晚上

  2. 第2步.

    五花肉切拇指大小的块儿。加盐、老抽、料酒腌一晚上

  3. 第3步.

    粽叶洗干净泡在清水里待用

  4. 第4步.

    包的时候绿豆和糯米1:3混合用。先放一点米,放肉,在放米装满

  5. 第5步.粽子粽子的做法步骤 第5步

    这个步骤不知道怎么描述。这个是万万姐姐的步骤图。我就是照着这个来的

  6. 第6步.

    粽叶如果细的话就两三片叠在一起用。最后用棉线扎紧

  7. 第7步.

    水开之后放入包好的粽子。大火煮至再次沸腾转小火煮1.5-2小时。关火后闷一两个小时会更好

小贴士

我大概用了1.5kg糯米。包了五十个左右。
纯糯米的。玉米的。红豆的。肉粽。蛋黄粽。
端午节粽子大派送现在开始。。。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页