之前在这里学了一个腐乳土豆，很不错~本想今天继续的，却忽然看到冰箱里的郫县豆瓣，于是改了主意。。不过自我感觉，豆酱买得不成功，有些担心，不过试了之后还不错~
锅中倒入油烧热，下入切好的土豆滚刀块
将土豆煎至颜色变透明，加入蒜末、郫县豆瓣翻炒
中小火将土豆烧一会儿，加入香菜末翻炒两下起锅
土豆切小点易熟；烧制时可以少加点水，不需另外放盐，豆酱已经够咸了
