肉末茄子

肉末茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子切成条  肉切成末

2. 第2步.

   先将肉末里加入料酒、生粉 搅拌

3. 第3步.

   先将肉末加入油锅炒熟捞出

4. 第4步.

   再将生姜、蒜瓣放入油锅烧熟

5. 第5步.

   放入茄子 倒入生抽加适量水 小火加入

6. 第6步.

   将炒好的肉末倒入锅中加热

7. 第7步.

   撒盐和葱花