荷兰豆烧猪皮

荷兰豆烧猪皮的做法步骤

1. 第1步.

   肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出

2. 第2步.

   用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后改刀

3. 第3步.

   肉皮入锅并加入酱油上色，倒入水（刚刚没过肉皮即可），依自己口味放入适量糖和盐

4. 第4步.

   烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可

5. 第5步.

   荷兰豆焯水捞出

6. 第6步.

   与肉皮同煮